geschäftsidee entwickeln Stefan Bless @12min.me - STUGGI for Stuttgart

Stefan ist Fleischermeister und Betriebswirt HWK und betreibt in 5. Generation seit Gründung 1895 zusammen mit seiner Mutter ihre Familien Metzgerei. Er ist zweifacher Innovationspreisträger der Fleischbranche(2011 STUGGI’S Weisse/ 2012 Schwaben Chips) und Erfinder des weltweit ersten Maultaschen Konfigurators.

Sein Steckenpferd ist, aus traditionellen Produkten/ Lebensmittel – neuartige Produkte zu entwickeln.

Als regionaler Patriot schlägt sein Herz für Maultaschen und Ihren Variationen schon seit Kindesbeinen. Bei der Oma ganz jung zugeschaut, später selbst gelernt und heute für die Zukunft umgesetzt.

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Science & Technology	Upload TimePublished on 14 Sep 2017

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